Recept

Gyümölcsös pizza

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 2 db alma
• 3 db kemény, kerek szilva
• 250g piros/rozé magnélküli szőlő
• 1 csomag (450g) kelt tészta
• 2 db Landliebe tradicionális grízpuding
• 2 evőkanál barna cukor

Elkészítése:

Mossuk meg a gyümölcsöket. Vágjuk az almákat 4 részre, távolítsuk el a magházat, majd szeleteljük fel. A szilvákat és a szőlőket vágjuk félbe. Magozzuk ki a szilvákat, majd szeleteljük fel.

Hajtogassuk szét a kelt tésztát egy sütőpapírral kibélelt sütőlapon, a széleit húzzuk fel és kenjük be a grízpudinggal. A gyümölcsszeleteket rakjuk fel a pizza tésztára csíkszerűen, hintsük meg cukorral, majd előmelegített sütőben 160°C-on (gázsütőben 2-es fokozaton; légkeverésessel 140°C-on) kb. 25-30 perc alatt süssük aranybarnára.

Vágjuk fel a pizzát 12 szeletre, és tetszés szerint vanília fagylalttal vagy felvert tejszínhabbal tálaljuk.

Elkészítési idő:

25 perc

Sütési idő:

30 perc